Sadržaj:
Prijelaz na veganstvo nije natjecanje – to je proces u kojem mladi trebaju upoznati svoje tijelo, navike i mogućnosti. Umjesto da odjednom izbacite sve životinjske proizvode, preporučuje se postupan pristup.
Počnite s jednim biljnim obrokom dnevno – primjerice, biljni doručak sa zobenom kašom i voćem. Zatim zamijenite mlijeko biljnim alternativama, poput zobenog ili bademovog mlijeka. Postupno uključujte više mahunarki, orašastih plodova i cjelovitih žitarica.
Tijelo treba vremena da se prilagodi, a važno je i naučiti planirati obroke. Polaganim ritmom osiguravate stabilan prijelaz bez nutritivnih praznina i stresa.